Do větší mísy prosejeme hladkou mouku a promícháme ji s kypřicím práškem a solí.
Přidáme jogurt a olej a vše zpracujeme do kompaktního, lehce lepivého těsta, které necháme přikryté 30 minut odpočívat.
Máslo rozpustíme v kastrolku, přidáme prolisovaný česnek. Poté máslo odstavíme.
Odpočinuté těsto rozdělíme na 7 stejně velkých dílů. Každý z nich po jednom na pomoučené ploše vyválíme na placku.
Pánev dobře rozehřejeme a placky na ní nasucho opečeme z obou stran. Trvá to zhruba 3 minuty. Placku obracíme ve chvíli, kdy utvoří puchýře, které zhnědnou.
Opečenou placku potřeme rozehřátým máslem a posypeme petrželkou. Podáváme samotnou, ke kari, dhalu, butter chickem a dalším podobným jídlům.