Ovoce, na to já mám slabost. Během těhotentství jsem ho jedla na tuny a stále jsem neměla dost. Byla jsem jak protržený pytel, na který ani záplata nepomůže. Možná právě díky nadměrné konzumaci hroznového vína, hojného na hroznový cukr, jsem porodila macka s 4110 g. No co, ovoce si neodpoustím a tak si teď v době kojení zažívám celkem krušné chvíle. Štěpán, stejně jako každý chlap, trpí meteorismem a já jsem se tak pro zajištění alespoň krátkého spánku a klidného dětského bříška musela vzdát snad všeho, co je dobré. Ovoce samozřejmě nevyjímaje! Dnes Vám tedy nabízím malou inspiraci na ovocný salát, který byl v posledních dnech mým každodenním společníkem v období obžerství, jímž těhotenství bezesporu je!
Co budete potřebovat:
- 1 žlutý meloun,
- 1/2 pomela,
- 1 pomeranč,
- 2 kiwi,
- 1 menší hrozen vína,
- 1 banán,
- kanadské borůvky,
- jahody,
- kokosový ořech,
- vlašské ořechy.
Na zálivku:
- 3 lžíce medu,
- šťáva z kokosového ořechu.
Do ovocného salátu si můžete dát prakticky co chcete podle vlastní chuti. Já ty chutě mám celkem divoké a tak jsem použila snad vše co mi přišlo pod ruku! Asi se nemusím zdlouhavě rozepisovat o tom, že stačí ovoce oloupat, nakrájet a šoupnout do misky. Vše pak zalít zálivkou z medu a kokosové šťávy, kterou jsme si rozmíchali samostatně ve skleničce a na závěr salát vyšperkovat ořechy!
Doba přípravy 30 minut s náročností 0/5.
Ovocné bomby dělám pořád a mám je ráda. Akorát ještě přidám med nebo bílý jogurt 🙂
Travel with Marky || Život v Americe
Med je i v receptu 😉
Teď jsem přešla na zdravější stravu tak ovoce je u mě teď na denním pořádku 🙂
http://www.double-claire.blogspot.cz